Hungarian Recipes in this Cookbook are from Delicious Soups to Walnut Torte - Literally

All Recipes

Here is a complete list of recipes:
ENGLISH TITLES WITH
HUNGARIAN SUBTITLES
86 newly added recipes OCT 09
APPETIZERS
CREAM CHEESE LIPTAUER - Liptöi Türo [Hamis] Krém Sajtbol
HAM-STUFFED EGGS - Töltött Tojás Sonkával
ROUX - Rántás
CREAM SLURRY - Habarás
SOUPS
APPLE SOUP - Alma Leves
SOUR CHERRY SOUP - Meggy Leves
BEEF SOUP - Marhahus Leves
CHICKEN/HEN SOUP - Csírke / Tyúk Leves
GOULASH SOUP - Pork or Lamb - Júhus Vagy Diszno Gulyás
NOKEDLI FOR SOUP - Nokedli Levesbe
GOULASH SOUP – Beef - Marha Gulyás
MUSHROOM SOUP - Gomba Leves
CROUTONS - Kenyer Kockák
TOMATO SOUP - Paradicsom Leves
CARAWAY SOUP - Köménymagos Leves
CARAWAY CREAM SOUP - Krémes Köménymagos Leves
ASPARAGUS CREAM SOUP - Spárga Krémleves
CAULIFLOWER SOUP - Karfiol Leves
CELERY CREAM SOUP - Zeller Krémleves
SOUR CREAM POTATO SOUP WITH HAM - Savanyú Téjfeles Krumplileves Csülökkel
POTATO VEGETABLE SOUP - Zöldséges Krumpli Leves
RUSTIC POTATO NOODLE SOUP - Lebbencs Leves
GREEN PEA SOUP WITH DUMPLINGS - Zöldborsó Leves Nokedlival
YELLOW WAXED BEAN SOUP - Savanyú Bableves
DRY BEAN SOUP - SzárazTéjfeles Bableves
STRING BEAN SOUP - Tejfeles Zöldbableves
GREEN STRING BEAN SOUP - Zöldbableves
BEAN SOUP WITH PORK HOCKS - Bableves Csülökkel
WHITE DRY BEAN SOUP - Sáraz Bableves vagy Szerb Bableves
YELLOW SPLIT PEA SOUP - Sárgaborso Leves
GREEN LENTIL SOUP - Zöld Lencse Leves
BAKONY OUTLAW SOUP - Bakony Leves
SOUR EGG SOUP - Savanyú Tojásleves
KOHLRABI CREAM SOUP - Karalábe Krémleves
CABBAGE SOUP - Káposzta Leves
ONION SOUP - Hagyma Leves
FISHERMAN'S SOUP - Hal Papriká Vagy Szegedi Halászlé
RUSTIC FISHERMAN’S SOUP - Halászlé
CHICKEN/HEN STOCK - Tyúk /Csírke Huslé
TURKEY STOCK - Pújka Huslé
HUNGARIAN SAUSAGE STOCK - Kolbász Lé
PORK HOCK or HAM STOCK - Csülöklé vagy Sonkás Lé
NOODLES
LIVER DUMPLINGS - Májas Gomboc
HUNGARIAN SOUP DUMPLINGS - Galuska – Nokedli Levesnek
PINCHED SOUP NOODLE/DUMPLING - CsipetkeTészta/Galuska Levesnek
CREAM OF WHEAT DUMPLINGS - Griz Galuska Levesnek
GRATED EGG DUMPLINGS - Tarhonya Levesnek
JEWSISH MATZOH BALLS - Zsido Gomboc Levesnek
SAUCES
SOUR CHERRY SAUCE - Meggy Mártás
DILL PICKLE SAUCE - Uborka Mártás
DILL SAUCE - Kapor Mártás
TOMATO SAUCE - Paradicsom Mártás
SALADS
CUCUMBER SALAD WITH SOUR CREAM - Téjfélés Uborkasaláta
COLESLAW VINAIGRETTE - Savanyú Káposzta Saláta
CREAMY COLE SLAW - Krémes Káposzta Saláta
WILTED LEAF LETTUCE - Édes Saláta
LETTUCE WITH WARM RANCH BACON DRESSING - Öntött Saláta
HUNGARIAN TOMATO SALAD - Paradicsom Saláta
PICKLED PEPPER RELISH - Csalamádé
DILL PICKLES - Kovászos Ugorka
SAUERKRAUT - Savanyú Káposzta
SIDE-DISHES
SWEET CREAMED GREEN PEAS -Zöldborsoó Fözelék
WHITE DRY BEAN STEW WITH SAUSAGE -Száraz Feher Bab Fözelék Kolbászal
POLENTA, ONIONS & AND BACON -Puliszka és Hagymás Tepértös Gziral
CREAMED SPINACH SAUCE -Magyaros Spenót Fözelék
HUNGARIAN TOAST -Bundás Kenyér
BUTTERED CARROTS -Párolt Sárga Répa
CREAMED BUTTERED CARROTS -Sárga Répa Fözelék
SUMMER SQUASH WITH DILL - Kapros Tökfözelék
HUNGARIAN STYLE BAKED CAULIFLOWER - Sült Karfiol
BREADED CAULIFLOWER – Rántot Karfiol
MUSHROOM OMELETTE - Gomba Tojással
PARSLEY RICE SIDE DISH - Petrezsélymes Rizsa
MIXED PEPPER STEW - Lecso
MIXED PEPPER STEW WITH SAUSAGE - Lecso Kolbászal
MIXED PEPPER STEW WITH SCRAMBLED EGGS - Lecso Tojásal
STUFFED PEPPERS -Töltött Paprika
POTATO, EGG AND SAUSAGE CASSEROLE -Rakott Krumpli Kolbászal
FRIED SLICED POTATOES -Szeletelt Burgonya
RUSTIC SHEPHERD’S POTATO BAKE -Slambuc Bográcsba
PARSLEY POTATOES -Petrezsélymes Paprikás Krumpli
PAPRIKA POTATO SAUSAGE STEW -Kolbászos Paprikás Krumpli
RUSTIC POTATO PANCAKES -Krumpli Lángos
POTATO PANCAKES -Krumpli Lángos
FRIED POTATO ROSTI PANCAKES -Krumpli Lepcsánka
BAKED POTATO ROSTI PANCAKES -Krumpli Lepcsánka
DUMPLINGS -Galuska – Nokedli
COTTAGE CHEESE DUMPLINGS -Túrós Gomboc
COTTAGE CHEESE NOODLES WITH BACON -Túrós Csusza
NOODLES WITH HAM -Sonkás Kocka
RUSTIC HAM PIE - Sonkás Kocka Bundába
EWE CURD DUMPLINGS -Sztrapacska
NOODLES WITH WALNUTS -Diós Metelt
NOODLES WITH POPPY SEEDS -Mákos Metelt
NOODLES WITH APRICOT OR PLUM LEKVÁR - Lekváros Metelt
Jam Filled Ravioli - Lekváros Derelye-Bárát Fül
Cottage Cheese Filled Ravioli - Túrós Derelye-Bárát Fül
COTTAGE CHEESE NOODLE PUDDING - Stiriai Metélt
TOASTED CREAM OF WHEAT NOODLES - Pirított Griz Laska Tésztaval
PRUNE PLUM DUMPLINGS - Szatmári Szilvás Gomboc
POLENTA - Puliszka
CABBAGE ROLLS - Töltöt Káposzta
SAVOY CABBAGE AND POTATO STEW - Kelkáposzta Fözelék
SAUERKRAUT HUNGARIAN STYLE - Dinstelt Savanyú Káposzta
STEWED CABBAGE - Habart Káposzta
SWEET AND SOUR RED CABBAGE - Vörös Káposzta
STEWED CABBAGE WITH TOMATOES - Paradicsomos Káposzta
FRIED CABBAGE STEW - Tórós Káposzta
STIR-FRIED SAUERKRAUT - Dinsztelt Savanyú Káposzta
CABBAGE STRUDEL - Káposztás Rétes
SAUERKRAUT, PORK RICE CASSEROLE - Kolozsvári Rakott Káposzta
TRANSYLVANIAN LAYERED CABBAGE - Erdélyi Rakott Káposzta
CABBAGE WITH CARAWAY SEEDS - Dinstelt Káposzta
CABBAGE NOODLES - Káposztás Kocka
MAIN DISHES
PORK GOULASH - Székely Diszno Gulyás
BEEF GOULASH - Marha Gulyás
HUNGARIAN SAUSAGE - Magyar Kolbász
HUNGARIAN LIVER SAUSAGE - Magyar Májas Hurka
BEEF STEW - Marha Pörkölt
FRIED EGG DUMPLINGS - Pirított Tarhonya
LAMB STEW - Báránj Pörkölt
PORK STEW - Diszno Pörkölt
VEAL STEW - Borjú Pörkölt
CHICKEN STEW - Csírke Pörkölt
CHICKEN PAPRIKÁS - Csírke Paprikás
VEAL PAPRIKÁS - Borjú Paprikás
POTATO STEW - Krumpli Paprikás
MUSHROOM STEW - Gomba Paprikás
CHICKEN GIBLETS PAPRIKÁS STYLE - Zuza Paprikás
VEAL CUTLETS (WIENER SCHNITZEL) - Bécsiszelet
VEAL SIDE WITH POCKETS - Tõltõtt Borjú Hus Rostéjos
BREAD STUFFING FOR VEAL - Töltelék Borjunak
GREAT PLAINS SAVOURY MEAT PANCAKES - Húsós Hortobágyi Palacsinta
VEAL STEW - Borjú Pörkölt
SAUTÉD VEAL or BEEF LIVERS - Pirított Borjú Vagy Marha Maj
ROUND STEAK - Sérpénjös Rostélyós
ROUND STEAK WITH MUSHROOM SAUCE - Marha Hus Gombával
HAMBURGERS or MEAT BALLS - Labdapecsenye Vagy Fasirt
MEAT LOAF SURPRISE - Töltöt Fasírt
ROAST BEEF - Marha Sült
ROAST LEG OF LAMB - Báránj Sült
WILD BRAISED RABBIT IN RED WINE - Pácolt Vad Nyúl Piros Borban
BREAD DUMPLINGS - Zsemlye Gomboc
PORK CHOPS - Diszno Szeletek
GARLIC RIBS WITH CABBAGE - Foghagymás Diszno Ódalas Káposztával
BREADED PORK CUTLETS - Rántott Diszno Hus
GYPSY BACON - Cigány Szalonna
PORK ROAST - Diszno Sült
JELLIED PIG FEET - Kocsonya
HAM STRUDEL - Sonkás Rétes
SAUTÉD PORK LIVER - Pirított Sertésmaj
HUNGARIAN SCRAMBLED EGGS WITH BACON - Magyaros Szalona Tojással
FRIED FISH - Sült Hal
DEEP FRIED BREADED FISH - Kirántott Hal
DEEP FRIED BREADED CHICKEN - Kirántott Csirke
FRIED CHICKEN LIVERS - Sült Csírke Máj
DEEP FRIED BREADED CHICKEN LIVERS - Kirántot Csírke Máj
GOOSE LIVER - Liba Máj
ROAST DUCK - Sült Kacsa
HUNGARIAN FRIED RICE - with DUCK GIBLETS - Kacsás Kása vagy Rizses Kása
ORANGE GINGER SAUCE - Naranc Szósz
STUFFED CHICKEN - Töltött Csirke
STUFFED TURKEY - Töltött Pujka
GIBLET BREAD STUFFING - ZuzaTöltelék
CHEF’S SALT - Sakács Soja
POULTRY SEASONING - Csírke és Pujka Füszerek
STEAK SPICE - Hús Füsér
DESSERTS
COTTAGE CHEESE PILLOWS or BUNDLES - Debreceni Túrós Béles
COTTAGE CHEESE FILLING - Túrós Töltelék
WALNUT & JAM CRESCENTS - Diós és Lekváros Kifli
EASY CRESCENTS - Könnyü Kifli
CRESCENTS - Kifli
FLAKEY HUNGARIAN CRESCENTS - Magyaros Omlos Kifli
CRESCENTS - Kifli
MIX-MASTER CRESCENTS - Verö Gép Kifli
FLAKEY CRESCENTS - Réteges Kifli
FLAKEY PASTRY - Leveles Tészta
BASIC SWEET DOUGH - Édes Kalács Tészta
CINNAMON BUNS - Darázs Fészek - Hornet’s Nest
BRAIDED RAISIN BREAD - Fonot Kálács
GOLDEN WALNUT SWEET BREAD - Arany Galuska
FANCY DOUGH - Különleges Kalács
BASIC SWEET DOUGH - Édes Kalács
SIMPLE SWEET DOUGH - Konyü Lusta Kalács
WALNUT & POPPYSEED ROLLS - Diós és Mákos Kalács (Beijgli)
BUTTER FLAPS - Töltött Vajas Tészta
SOMLÓI SPONGE CAKE - Somlói Galuska
POPPY SEED BREAD PUDDING - Mákos Guba (Bobolyka)
WATER RISING TWISTS - Vizben Kelt Tekercs
SCALLOPED FLORAL SUGAR COOKIES - Tea Sütemény
HUSSARS’ KISSES - Huszár Csók
HONEY KISSES - Mézes Pusszedli (Csok)
HUNGARIAN HONEY CAKES - Mézeskalács
MERINGUE KISSES - Hab Csok
POPPY SEED COOKIES - Mákos Sütemény
CRACKLING BISCUITS - FLAKEY SCONES - OmlosTepértös Pogácsa
CRACKLING BISCUITS – EXTREMELY FLAKEY SCONES - Nagyon OmlosTepértös
Pogácsa
CRACKLING BISCUITS - CLASSIC RECIPE - Tepértös Pogácsa
FLAKEY BUTTER BISCUITS - Vajas Pogácsa
SWEET BUTTER BISCUITS - Édes Vajas Pogacsa
POTATO BISCUITS - Burgonya Pogácsa
SALT BREAD STICKS - Sós Rudak
HUNGARIAN COUNTRY BREAD - Magyar Kenyer
HUNGARIAN ROLLS - Magyar Gemye
HUNGARIAN BRAIDED WHITE BREAD - Magyar Fónot Kenyer
CLASSIC HUNGARIAN WHOLE-WHEAT BREAD -   Magyar Kenyer
HUNGARIAN STRUDEL - Rétes Tészta
HUNGARIAN STRUDEL - Rétes Tészta
CHERRY STRUDEL - Cseresznyés Rétes
APPLE STRUDEL - Almás Rétes
COTTAGE CHEESE STRUDEL - Túrós Rétes
GRAPE STRUDEL WITH WHITE WINE SAUCE - Szölös Rétes Bor Szószban
RICE PUDDING STRUDEL - Tejbe Rizsa Rétes
VARGA STRUDEL CAKE - Varga Béles Rétes Tésztábol
COTTAGE CHEESE NOODLES PHYLLO BUNDLES - Varga Béles Rétes Tésztábol
VANILLA CREAM/CUSTARD - Vanília Krém
CREAM PUFFS - Indianer
HUNGARIAN LOVE LETTERS - Szerelmes Levelek
HONEY CAKE - Mézes Torta
WALNUT TORTE - Diós Torta
WALNUT CAKE - Konyü Diós Torta
HAZELNUT TORTE - Mógyórós Torta
HUNGARIAN FLOURLESS HAZELNUT TORTE - Mógyórós Torta-(Liszt nekül)
DOBOS TORTE - Dobos Torta
CHESTNUT TORTE - Gesztenyepüre Torta
LINZER TORTE - Osztrák Linzer Torta
FEATHER SPONGE CAKE - Piskota Torta
JELLY ROLL - Piskota Tekercs
SPONGE CAKE - Piskota Torta
APPLE CAKE - Almás Sütemény
CARROT CAKE - WITH ORANGE CREAM CHEESE FROSTING - Sárga Répa Torta Krém
Sajt Mázal
PINEAPPLE ANGEL FOOD CAKE - Annanás Torta
PINEAPPLE POUND CAKE - Annanás Torta
SACHER TORTE - Sacher Torta
CHOCOLATE NUT ROLL - Csokoláde Diós Tekercs
COCOANUT SQUARES - Kóküsdió Kocka
HUNGARIAN CHOCOLATE MOUSSE SQUARES - Rigó Jancsi
NAPOLEON CREAMS - Krémes
VANILLA CREAM - Vanília Krém
WALNUT CHOCOLATE TORTE SQUARES - Diós és Csokoládés Krémes Szeletek
CHOCOLATE SQUARES - Kakos Lepény
APRICOT CHOCOLATE SLICES - Lekváros Csokoládés Szeletek
CHERRY SQUARES - Meggyes-Lepény
APPLE SQUARES - Almás Lepény
HUNGARIAN PLUM CAKE - Szilvaslepény
WALNUT & APRICOT DIAMONDS - Diós és Lekváros Rácsosz Tészta
TRIPLE DECKER PASTRY - Soros Szeletek
TWO CRUST POPPYSEED SQUARES - Dupla Tésztás Mákos Szeletek
HUNGARIAN WALNUT SQUARES - Diós Szeletek
LINZER SLICES - Linzer Tészta vagy Rácsos Tészta
LATTICE SLICES - Rácsos Tészta
GERBAUD SLICES - Gérbaud Szeletek
APPLE FILLED PASTRY SQUARES - Almás Pite
APPLE FILLED PASTRY SQUARES WITH NUTS - Almás Pite Dioval
APRICOT JAM SQUARES - Lekváros Rácsos Tészta
RAISED DOUGHNUTS - Fánk
JAM-FILLED DOUGHNUTS - Lekvárral Töltöt Fánk
RAISED DOUGHNUTS - Fánk
ANGELS’ WINGS FRIED COOKIES - Forgács Fánk Vagy Csöröge
DEEP FRIED COOKIES - Csöröge
SAVOURY HUNGARIAN CRÉPES - Magyar Palacsinta
HUNGARIAN CRÉPES - Magyar Palacsinta
COTTAGE CHEESE CRÉPE FILLING - Túrós Töltelék
HUNGARIAN CRÉPES - Magyar Palacsinta
APPLE CRÉPES 3 ways - Almás Palacsinta– 3 Formában
CRÉPE NOODLES - Metélt Palacsinta
STACKED CRÉPES - Rakott Palacsinta
STRAWBERRY CRÉPES - Palacsinta Foldieperrel
WALNUT & RUM-RAISIN CRÉPES - Diós és Rumos Palacsinta Csokoláde Szoszal
EMPEROR’S TRIFLE/OMELET - Császármorzsa
VANILLA CUSTARD WITH FLOATING ISLANDS - Madár Tej
RICE PUDDING -Tejbe Rizsa
RICE CAKE - Rizskók
DEEP FRIED CREAM OF WHEAT CAKES - Kirántot Tejbe Griz
VANILLA CONFECTIONERS' SUGAR - Vanília Porcukor
CUSTARD FROSTING or ICING - Krémes Máz
MOCHA FROSTING or ICING - Mokka Máz
CHOCOLATE FROSTING or ICING - Csokoladés Máz
CHOCOLATE CREAM FILLING FOR JELLY ROLL - Csokoládés Krém Tekercnek
BUTTER CREAM FILLING or ICING - Vajas Krém Máz
VANILLA FILLING or ICING - Vanília Máz
BAVARIAN CREAM - Felséges Krém
WALNUT FILLING - Diós Torta Töltelék
POPPY SEED FILLING - Mákos Töltelék
COTTAGE CHEESE FILLING - Túrós Töltelék
DATE FILLING - Datoya Töltelék
APRICOT OR PRUNE PRESERVES - Barack Vagy Silva Lekvár
APPLE COMPOTE - Alma Kompot
PEAR COMPOTE - Körte Kompot
RHUBARB COMPOTE - Rebarbara Kompot
BRANDIED PLUMS - Szilvás Kompot
FRESH PLUM SAUCE - Szilva Mártás
WINE CREAM SAUCE - Borsodó
RUM CREAM - Rumos Krém
VANILLA CREAM - Vanília Krém
CHESTNUT PUREE - Gesztenyepüre
INTERNATIONAL SECTION
AUSTRIAN STREUSEL COFFEE CAKE - Ostrák Káve Sütemény
AUSTRIAN HAZELNUT TORTE - Osztrák Mogyoro Torta
ROAST BEEF - Sült Marha
SALMON STEAKS WITH DILL SAUCE - Szalmon Hal Kapor Mártásal
FISH & CHIPS - Hal és Sült Krumpli Angolmodon
FLAKEY PIE DOUGH - Réteges Tészta
APPLE PIE - Alma Pie
CHERRY PIE - Cseresnje Pie
RHUBARB PIE - Rebarbara Pie
PEACH LATTICE PIE - Öszi Barack Pie
CHOCOLATE WALNUT BROWNIES - Csokoládé Lepény Kockák
CREAM CHEESE CHOCOLATE BROWNIES - Csokoládé Túrós Kockák
CHRISTMAS FRUIT LOAF - Karacsonyi Gyumolc Kenyer
RHUBARB CRUMBLE - Rebarbara Lepény
SWEDISH MEATBALLS - Svéd Fasirt Labdák
SWEDISH SUGAR CAKE - Sockerkaka
SWEDISH ALMOND STICKS - Svéd Mandula Rudak
STRAWBERRY TORTE - Jordgubbstårta
CRANBERRY SPONGE PUDDING - Karácsonyi Kranberi Piskota
TIRAMISU - Olasz Krémes Piskota
ITALIAN CRÉPE LASAGNA - Olasz Palacsinta Lepény
RICOTTA LEMON PANCAKES - Túros és Citromos Palacsinta
GERMAN ROULADEN- Német Marha Hus Tekercs
HOT GERMAN POTATO SALAD - Meleg Krumpli Saláta
BEEF STROGONOFF - Különleges Marha Hus
BLACK FOREST CAKE - Fekete Érdö Torta
CHICKEN CORDON BLEU - Bundás Csírke Francia Modon
VEAL CORDON BLEU - Bundás Borjú Francia Modon
FRENCH CANADIAN BREAD - Francia Kenyer
HUNGARIAN COUNTRY BREAD - Magyar Kenyer
LEMON CRÉPES with CARAMEL SAUCE - Citromos Palacsinta Karamel Krémel
FEATHER LIGHT WAFFLES - Konyü Édes Lángos
BROCCOLI AND CHEESE QUICHE - Kis Piak
Sweet Potato Pie - Alabama Style - Édes Sült Krumpli
New York Style Cheesecake - New Yorki Turos Torta
*LIGHT New York Style Cheesecake - Könyü New Yorki Turos Torta
BAKLAVA-Greek Phyllo Walnut/Honey Squares - Görög Rétes Diós Lepény
GREEK SPANAKOPITA - Görög Spenót Rétes
GREEK BUTTER CRESCENTS - Görög Vajas Kifli
GREEK WALNUT CRESCENTS - Görög Diós Kifli
GREEK CURLS - Görög Diós Kifli
CHALLAH - Fonot Zsido Kalács
JEWISH MEATBALLS - Zsido Fasirt Labdák
RUSSIAN BORSCHT - Czékla Leves
You are going to LOVE this book!
NEW RECIPES (86)
Apple Squares - Almás Pite or Almás Lepény
Apricot Pudding from Kecskemet - Kecskeméti Barackpuding
Bean Soup in Mor Jokai - Style Jókai Bableves
Beer Breadsticks - Sór Kenyér Palca
Braided White Bread - Fonot Magyar Kenyer
Breaded Goose Livers - Rántot Libamájszeletek
Broccoli & Cheese Quiche - Sajtos Lepény
Butter & Walnut Torte Cream - Vajas és DiosTorta Krém
Cabbage Strudel - Káposztás Rétes
Cheese Straws -Sajtos Stangli
Cherry Cake - CseresznyeTorta
Cherry Pie Cseresnje Pite /Lepeny
Cherry Sponge Cake Megyes Piskóta
Cherry Strudel - Cseresznyés Rétes
Chicken Liver - Kenömájas
Chimney Cake - Kürtôskalács
Chocolate Braided Loaf - Fonot Csokoládés Kalács
Chocolate Fudge Glaze- Csokoládés Máz
Chocolate Jelly Roll /Roulade -Csokolades Piskóta Tekercs
Chocolate Kuglof- Csokoládés Kuglof
Chocolate Snails - Csokoládés Csiga
Chocolate Walnut Squares - Csokoladés Diós Kocka
Christmas Bars - Karacsonyi Lepeny
Chocolate Walnut Torte - Csokoladés DiósTorta
Cottage Cheese Pie W/Dill - Kapros Túrós Llepény
Cottage Cheese Squares -Túrós Lepény /Pite
Crépe Frazzles or Crépe Rags - Palacsinta Rongyok
Dill Dumplings – Galuska/ Nokedli Kaporal
East Walnut Cake - Konyü Diós Torta
Eggs Stuffed W/Anchovies - Töltött Tojás Anchovi Halal
Esterhazy Torte - Esterhazy Torta
Fish Paprika Soup - Hal Paprikás/ Szegedi Halászlé
Fried Bread - Lángos
Ginger Cookies - Pepparcockar
Gooseberry Cream Sauce - Kosméte Mártás
Gundel Crépes Gundel Palacsinta or Diós és Rumos Palacsinta
Helen’s Sweet Dough   Ilonkának Édes Kalácsya
Honey Cake/Torte Mézes Torta or Mézes Szelet
Hot Bacon Potato Salad Sültszalonnás Krumpli Saláta
Hungarian & French Country Bread – Magyar es Francia Kenyer
Hungarian Noodle Pudding Magyaros Sült Laska Tészta
Hungarian Sausage - Csabai Kolbász
Hungarian Sausage W/Scrambled Eggs - Magyaros Kolbász Tojással
Ishler Heart Cookies - Ischler Fánk
Layered Cornmeal Casserole - Rakott Puliszka
Linzer Cookies - Linzer Sütemény
Marsala Mushroom Sauce - Gomba Sosz
Marzipan Cream Frosting - Marzipán Krém
Mocha Cream Frosting - Mokka Máz
Mozart Squares - Mozart Szelet
Napolean Squares -Napoli Szelet
Night Owl Soup - Korhélyleves
Noodle Squares Filled W/Jam & Cottage Cheese - Lekváros Bárát Fül
Paprika Bacon - Magyaros Paprikás Szalonna
Peach Compote - Barack Kompot
Plum Brandy Compote - Pálinkás Szilvás Kompot
Plum Dumplings - Szatmári Szilvás Gomboc
Polenta W/Bacon & Fried Onions - Puliszka Hagymás Tepértös Zsíral
Poppyseed Strudel - Mákos Rétes
Potato Mush - Krumpli Dódele
Potato Strudel - Buronyás Rétes
Potatoe Noodle Bake - Gránátos Kocka or Grenadírmars or Krumplistészta or
Öhön
Quince Cheese - Birsalma Sajt
Rakoczi Style Cheese Squares - Rákóczi – Túróslepény
Red Currant Cake - Ribizli Torta
Rice Pudding Cake - Riszkok
Rice Pudding Soufflé - Rizsfelfújt
Salt Sticks - Sos Rudak
Sliced Roasted Potatoes - Szeletelt Sült Burgonya
Slipped Cabbage Crepes - Csúsztatott Kaposzta Palacsinta
Spice Ewe Cheese Spread - Körözött Juhtúró
Sweet Noodles W/Apricot Jam & Walnuts -Laska Teszta Dioval/Lekváral
Szatmar Plum Cake - Szatmári Szilva Torta
Toasted Bread Crumb Noodles - Pirított Kenyér Laska Tészta
Transylvanian Veal Stew - Borjú Tokány
Vanilla Kuglof - Svéd Vanilia Kuglof or Vaníliás Kuglóf
Veal Shanks Paprikás - Borjú Lábszár Paprikás
Walnut Brandy - Diós Pálinka
Walnut Brittle Torte - GrillázskérmTorta
Walnut Chocolate Torte Squares - Diós/Csokoládés Krémes Szeletek
Walnut Strudel - Dios Rétes
Walnut/Jam Squares - Diós és Lekváros Rácsosz Tészta
Wild Mushroom Strudel - Vad Gomba Rétes
Women’s Whim - Nöi Szeszély
Zwieback Cottage Cheese Cake - Német Túros Torta